Portulak: Zapomniana superroślina ludzkości (Wideo)

Portulak jest jedną z najstarszych roślin jadalnych na świecie i często rośnie tuż przed naszymi drzwiami. Od ponad 4000 lat portulak jest wykorzystywany jako cenne źródło pożywienia i kiedyś uważany był za niezbędny produkt spożywczy.

Zapomniana superroślina ludzkości jako doskonałe źródło Omega-3

W 2022 roku badacze z Uniwersytetu Yale opublikowali odkrycia, które opisywały to, co uważaliśmy za niemożliwe w fotosyntezie. Zbadali portulak, ponieważ robił coś niemożliwego. Przeżył w skrajnej suszy, rosnąc szybciej niż prawie każda inna roślina.

Portulak rozwija się nawet w czasie suszy, upału i w solonych glebach

Portulak przetrwa przy jednej piątej wody, której potrzebuje kukurydza. Rośnie w glebach tak słonych, że większość upraw w ciągu kilku dni umrze. Produkuje 200 000 nasion na roślinę. Każde nasiono może pozostać na dnie ziemi w stanie uśpienia przez nawet 40 lat. Każdy pęd, który dotyka ziemi, zakorzenia się w nową roślinę. Nie można go zabić przez ciepło. Nie można go zabić przez suszę.

Każde inne źródło Omega-3 to kontrolowany rynek. Dziko żyjące zasoby rybowe załamują się. Łosoś hodowlany wymaga ogromnej infrastruktury. Olej lniany psuje się. Kapsułki oleju rybnego kosztują w supermarketach od 15 do 20 € za butelkę. Portulak rośnie za darmo w każdej strefie klimatycznej, w której żyją ludzie. Produkuje więcej Omega-3 na hektar niż jakakolwiek uprawiana roślina i potrzebuje tylko światła słonecznego oraz okazjonalnego deszczu.

Roślina, która może zrewolucjonizować sposób, w jaki ludzkość uprawia zdrową żywność, jest klasyfikowana jako najczęstszy chwast na świecie.

W tym wideo odkryjesz zdumiewającą historię i znaczenie portulaka dla wielu kultur.

***

Z powodu treści książka usunięta z obiegu przez lewicową cenzurę w Niemczech!

U P A D E K    E U R O P Y !

***